崂山茶产于山东青岛崂山沿海一带，早在明末清初时期，道教创始人邱处、张三丰从我国的南方将茶种带到崂山，种植于崂山名观“太清宫”园中，经采摘、加工炮制的茶叶泡入杯中其汤色碧绿、香气醇厚，饮此茶有益智明目、修身养性、消食健身之功能，对当时的道教人士练功、诵经起到了应有的作用。
1959年时任山东省省委书记的谭启龙来到“山海奇观”的崂山，品尝了崂山茶给予了很高的评价，并题词“崂山第一茶”。
1979年7月改革开放的总设计师邓小平视察青岛来到崂山，对改革开放和旅游事业寄予了更高的要求，使崂山茶的种植、加工得到迅猛发展。
青岛崂山云雾茶场有限公司于90年代从祖国的南方茶叶的故乡引进了福鼎、舒茶早、大白毫等优良新品种30亩，在科研、技术人员的精心培育下获得成功。到1997年已初具规模，其研制的崂山云雾茶经有关部门检验各项指标均符合标准，茶叶的色、香、味、形倍受广大消费者的青睐和好评。
2003年6月共青团省委书记陈伟、市委常委共青团市委书记张惠等领导来崂山云雾茶场视察指导工作期间对我公司的工作做了充分的肯定，对公司发展给予正确指导。
经全体员工的辛勤努力，种植面积以每年20亩递增，现已具有有机茶园200余亩，总投资760万元，年加工能力25吨，的大型有机茶种植加工、旅游观光为一体的示范基地。
所生产的《崂鑫牌》崂山云雾茶畅销全国各省、市，创造了良好的经济效益和社会效益 |
