这几天，崂山茶园经过近半年的休养期，头茬大田春茶已发出嫩嫩新芽，茶农们开始忙活起来，两万多亩春茶进入采摘期。记者林才仟、李心驰报道。

【正文】

在崂山云雾茶场，8名采茶女来到茶园，开采头茬大田春茶。采茶是一项精细活，她们小心翼翼地掐掉嫩叶嫩芽，一捏一提动作流畅。她们采摘的大多是一芽一叶或一芽两叶的茶叶，采摘量并不大，捧在手里细细一闻，茶叶的香气很浓郁。

【同期声】

采茶女：一天采七八个小时，大概采七到八斤。

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这片200多亩的有机茶园位于半山腰上，背风向阳、三面环山。去年虽然经历零下16度的极寒天气，有机茶树并没有发生冻害，这都得益于越冬管理措施非常到位，同时环绕茶园的常青树也起到了遮风挡雨的作用。

【同期声】

茶园负责人 王永超：秋冬季节我们对茶园追施了有机肥，主要是以大豆、豆粕为主，浇灌了越冬水，茶行里铺设了杂草，这样可以有效地保护茶园的越冬。

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和大棚茶不同，大田春茶孕育时间更长，茶叶黄中带绿、叶片厚，口感更加醇香，营养价值也高。今年茶园春茶产量预计约6吨左右，目前头茬春茶预订情况乐观，价格基本与去年持平，预计4月下旬进入春茶采摘高峰期。

【同期声】

茶园负责人 王永超：现在春茶产量的一半已经被老客户订购了，主要是香港的客户、深圳的、北京的，一芽一叶的价格我们定位在3800元到5000元之间，一芽两叶的价格我们定位在2600元到3000元之间吧。

崂山区农业综合服务中心主任 董玉群：全区茶叶面积接近2万亩，产量1500吨，产值5个亿，22家三品认证基地全部按照标准化操作，全部建档立案，全部建立了二维码追溯系统。

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为提升崂山茶品牌，崂山茶协会在电商平台设立崂山茶专卖店，开辟销售新渠道，首选10家高品质崂山茶企入驻，方便消费者放心选购。

编辑：李伟强